寄居蟹 Jìjū xiè（Hermit crab）換殼

寄居蟹  Jìjū xiè （ Hermit crab  ）的身上总有背着一个螺壳，这个螺壳不是天生就有的，而是常把吃掉的贝壳等软体动物的壳占为己有，或是捡来的，随着寄居蟹长大，它会换不同的壳来寄居。

细菌和真菌会导致食物变质.

空气中的微生物有如细菌和真菌会导致食物变质。变质的原因是因为生长在食物的微生物会分泌出各种酸类物质，以分解食物中的蛋白质，脂肪和糖类等作为养分。这导致食物发霉（mouldy), 发酸或腐败变质。

变质的食物不可以食用，会导致肚痛，呕吐和泄肚子等。这是食物中毒的影响。细菌和真菌不会制造食物，它们从变质的食物中吸取养分以繁殖和生长。潮湿的食物比干燥的食物更容易变质。干燥的食物内含水量少，细菌和真菌不能生长，所以食物不容易变质。在热和潮湿的环境里，细菌和真菌生长的很快。细菌和真菌最适合在以下的环境滋生：

* 空气流通
* 潮湿或水分
* 温度适中
* 适当的化学性质
* 阴暗

哪些动物会从寒冷地方迁徒到温暖地方?

一些鸟类则会迁徙到温暖的地方去，等天气变暖再回来，我们把这种鸟称作候鸟，比如燕子，雁、天鹅等。

有些鱼类也有类似的本领，比如一些海洋鱼类会因季节的变化，结群作长距离的定向游动。我们把这种现象称作洄游。

还有绿色海龟，它们从巴西海洋开始迁徙，经过2200公里的旅程，抵达阿森松岛，此后又准确无误地返回巴西海岸。

植物向光性(phototropism).

植物向光性是指植物朝有光源的方向弯曲生长的能力称为向光性(phototropism)。通常，幼苗或幼嫩的植株向光源一方弯曲，称正向光性。生长旺盛的向日葵、棉花等植物的茎端还能随太阳而转动。向光性是植物的一种生态反应，能使叶子尽量处于吸收光能的最适位置进行光合作用。

向地性 geotropism

向地性geotropism 是植物的某些部分对地心吸力所作出的生长反应。根会向着地心吸力的方向生长，因此根呈正向地性，並能從泥土中吸收水分及矿物及盐；茎則向上生长，因此莖呈負向地性向上生長，使叶能吸收阳光進行光合作用。

为什么植物的根具有向水性 （hydrotropism）?

土壤中的水分，肥料分布不均匀时，就会引起根系生长不均匀的朝向土壤较湿润和较有肥沃的方向生长。所以在灌溉及施肥时，要使水分和肥料在土壤中分布均匀，这样有利于根系的生长。

哪些植物有感夜性？

植物有感夜性（nyctitropism）, 就是对光暗变化引起的运动。有些植物的叶子早上时向外挺拔张开，晚上则合拢或下垂。如含羞草，酢浆草，大豆和花生等。其原因是叶柄基部叶枕的细胞发生周期性的膨压变化所致，白天，叶基部上侧细胞吸水，膨压增大，而晚上，上侧细胞失水，膨压降低。感夜运动可以作为判断一些植物生长健壮与否的指标，如花生叶片的感夜运动很灵敏，植株健壮的一到傍晚小叶就合扰，当植株有病时候，叶片的感夜性就表现得很迟钝。

啄木鸟 Woodpecker

啄木鸟有高超的捕虫本领，消灭树皮下的害虫。它的嘴强直如凿，能啄开树皮和能啄开坚硬的木质部分。啄木鸟的尾部羽毛也很坚硬，可以在树干上，为身体提支撑在树干上敲击，以寻找隐藏在树皮内的昆虫，确定之后，它们坚硬的喙能够飞速在树皮上啄出一个深深的小洞并闪电般伸出长长的舌头捕捉到昆虫，它的舌尖角质化，有成排的倒须钩和粘液，非常适合钩取树干上的昆虫及幼虫。每天清晨，它们就会开始用嘴敲击树干，在寂静的林中发出“笃，笃……”的声音，碰到虫害严重的树，就会在这棵树上连续工作上几天，直到全部清除害虫为止。啄木鸟啄木时所承受的冲力这样大，那它为开么不会患脑震荡呢? 原来，啄木鸟的头骨十分坚固，其大脑周围有一层绵状骨骼，内含液体，对外力能起缓冲和消震作用，它的脑壳周围还长满了具有减震作用的肌肉，能把喙尖和头部始终保持在一条直线上，使其在啄木时头部严格地进行直线运动。假如啄木鸟在啄木时头稍微一歪，这个旋转动作加上啄木的冲击力，就会把它的脑子震坏。正因为啄木鸟的喙尖和头部始终保持在一条直线上，因此，尽管它每天啄木不止，多达一百万次，也能常年承受得起强大的震动力。由于啄木鸟为保护树木所作出的巨大贡献，人们称它们为“森林卫士”或“树木医生”。雄啄木鸟在求爱时，会用自己坚硬的嘴在空心树干上有节奏地敲打，发出清脆的“笃笃”声，像是拍发电报，迫不及待地向雌鸟倾诉爱的心声。





。

龙虾lóng xiā (Lobster)

龙虾，别名大虾，海虾、龙头虾等。龙虾常被称为"海鲜之王"，全世界共有龙虾400多种。胸部有步足5对，第1-3对步足末端呈钳状，第2对步足特别发达而成为很大的螯，第4-5对步足末端呈爪状。雄性的螯比雌性的更发达，并且雄性龙虾的前外缘有一鲜红的薄膜，十分显眼。雌性则没有此红色薄膜，因而这成为雄雌区别的重要特征。龙虾的营养非常丰富，蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，其所含的蛋白质中，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对提高运动耐力也很有价值。

为什么香蕈可以长在腐朽的木头上？

食物放旧了会长出霉，腐朽的木头上会生出香蕈。
香蕈是一种真菌，因为形状像把伞，所以又叫[伞菌]。香蕈的整个身体可以分为菌蓋，菌柄和地下菌丝三个部分。把菌蓋翻过来，可看见一褶一褶的东西，称它为菌褶，在菌褶里藏著几十万个孢子。一但孢子成熟时，便会满天飞开去。当孢子飞到腐朽的木头上时，就萌发成为菌丝，菌丝钻到腐朽的木头里，吸取里面的养料，慢慢长出了子实体[菌蓋和菌柄]。现在人们已掌握了香蕈成长的规律，正在进行大量的人工培植。

蚂蚁是昆虫吗？它们是用什么呼吸的？

蚂蚁是一种常见的昆虫, 用腹部的气孔来呼吸。群居在一起,它的种类很多,每种蚂蚁都分雌蚁、雄蚁和工蚁, 兵蚁是一种变型的工蚁。雌蚁和雄蚁都有翅, 工蚁和兵蚁没有翅。蚂蚁的食性很杂,多数蚂蚁会挖土筑巢,并能贮藏食物。

工蚁和兵蚁是去掉了性别特征的雌蚁: 工蚁负责养育幼蚁和蚁后, 采集食物, 修筑扩建房屋; 兵蚁司御敌护卫之职。


蚂蚁身体分3段----头,胸,腹 ，头部有口器,一对触角和眼 (复眼和单眼) , 胸部有3对足和2对翅, 腹部有消化系统和生殖系统。

什么是昆虫？

昆虫與其它节肢动物身体結構上最大的不同就是体躯由头，胸，腹三部分構成，，具有口器（嘴）和1对触角，通常还有复眼及单眼，腹部是生殖与代谢中心，其中包含着生殖器和大部分内脏；並具三对腳且大部份具有翅膀一或二对。骨骼包在体外部。昆虫在生长发育过程中要经过一系列内部及外部形态上的变化，才能转变为成虫。这种体态上的改变称为变态。


有了昆虫的概念，对前面的问题你现在已经知道了答案：彩色纷飞的蝴蝶，访花酿蜜的蜜蜂, ，身手矫健、形似飞机的蜻蜓，憨厚可爱的小瓢虫，举着一对大刀、怒目圆争的螳螂，令人讨厌的苍蝇、蚊子、蟑螂等等。

蜘蛛、蝎子的身体分为头胸部和腹部两段，还长着8条腿，所以不是昆虫。蜈蚣、马陆的腿就更多了，几乎每一环节（体节）上都有1～2对足，当然就更不是昆虫了。

海马（ Seahorses / HIPPOCAMPUS）

海马，别名水马、马头鱼、龙落子鱼。有着象马的脑袋，却没有马一般的速度--这就是海马。海马是一种鱼，它用鳃呼吸，有脊椎骨，生活在热带水域中。它们用尾巴缠在海藻上，懒洋洋的一动不动，一副国际象棋子儿中卫兵的模样。海马没有腹鳍和尾鳍，只有一个非常小的背鳍和胸鳍，海马依靠小的背鳍来推动水流，向前游动，依靠胸鳍来掌握方向。海马通常喜欢生活在珊瑚礁的缓流中，因为它们不善于游水，故而经常用它那适宜抓握的尾部紧紧勾勒住珊瑚的枝节、海藻的叶片上，将身体固定，以使不被激流冲走。每年的5月—8月是海马的繁殖期，这期间海马妈妈把卵产在海马爸爸腹部的育儿袋中，卵经过50—60天，幼鱼就会从海马爸爸的育儿袋中生出，所以说是海马爸爸负责育儿，而不是真的由爸爸生小孩，爸爸的育儿袋只是起到了孵化器的作用，卵还是来源于妈妈。

紫花酢漿草（Oxalis ）

紫花酢漿草屬於酢漿草科的多年生草本植物。地下部為鱗莖，花葉都由鱗莖長出。 葉由三片小葉組成。花紫紅色，具長柄，直徑約一點五公分，花瓣五片，植株微酸可食。鱗莖會產生許多小鱗莖，用分株法繁殖。

鳳凰木 （flame of the forest

凤凰木 （flame of the forest）, 落叶喬木。屬苏木科, 原产地于马达加斯加。凤凰木 （flame of the forest凤木高可达２０公尺以上，樹冠半圓形。二回羽狀复叶，小叶８－１０对，長托橢圆形。夏季５－７月间开花，总狀或圆椎花序，花瓣鲜紅，帶有黃晕，盛开時滿树紅艳。日照需充足，性喜高溫。果实成熟后会自动爆裂（splitting）。

牽牛花 (Morning Glory)

牽牛花是屬於旋花科的一年到多年生草本纏繞植物。這一種植物的花酷似喇叭狀，因此有些地區稱它喇叭花，而日本人稱其為朝顏。性喜全日照及排水良好的環境。花的顔色有藍、緋紅、桃紅、紫等，亦有複色品種，花瓣邊緣的變化較多，是常見的觀賞植物。可用播種及扦插法來繁殖。果實卵球形，可以入藥。牽牛葉子三裂，基部心形。花呈白色、紫紅色或紫藍色，漏斗狀，雄蕊5枚，長度不一，花絲基部被柔毛，萼片5枚，雌蕊1枚，子房3室，柱頭頭狀，全株有粗毛。花期以夏季最盛。

河狸（Beavers）

河狸也叫海狸，海狸是哺乳类动物中最早具有毛皮的动物，并且为最早掌握游泳的哺乳动物。在营半水栖生活，体型肥壮，头短而钝、眼小、耳小及颈短。河狸不依靠工具，而是自己锐利牙齿。无前蹼，后肢粗大，趾间具全蹼，并有搔痒趾。第4趾十分特殊，有双爪甲，一为爪形，一为甲形。河狸的尾巴肥大而宽，形状像一片桨，河狸多于的脂肪储存在这个“仓库”里；夏天的时候，又变成降低体温的“散热气”，上下扁平覆盖角质鳞片。。肛腺前见一对香腺分泌“河狸香”。行为习性：夜间活动，白天很少出洞，善游泳和潜水，不冬眠。河狸每年繁殖1次。河狸喜食多种植物的嫩枝、树皮、树根，也食水生植物，杨、柳的幼嫩枝叶及树皮。河狸肉味鲜美，河狸皮毛十分名贵，从水中一出水面其皮毛滴水不沾，其香腺分泌物为名贵香料——河狸香，是世界上四大动物香料之一，也作为医药中的兴奋剂。因此，河狸具有很高的经济价值。
　　

認識植物的花

黑猩猩 （Chimpanzee）

黑猩猩大多生活在非洲的雨林深处，它们的智商较高并且容易接受教育。黑猩猩在猿中是第三大的，仅次于大猩猩和猩猩。黑猩猩浑身黑色，最明显的特征是大耳朵向两边突出，眉骨很高，双眼深陷。一只成年的雄性黑猩猩，体重约50-70公斤，大约是大猩猩体重的三分之一。黑猩猩没有尾巴，但那双特长的手臂，使它够得到东西的范围比身高长一半。热带雨林区的黑猩猩，主要靠爬树采摘成熟的水果为生。水果不足时，便觅食树叶、野菜、谷物和小虫。它们也咀嚼树皮。在地上时，它们用四肢走路，把重量放在双脚和弯曲的手指背上。黑猩猩喜集群而居，一群多时可达80只，但群体组织比较松散。黑猩猩的活动范围经常交搭，不同群体的黑猩猩可以混处在一起，彼此没有敌意。黑猩猩善攀爬，一般栖息在树上。夜间在树枝上筑窝睡觉，而白天大部分时间则在地面上活动。雌性黑猩猩每5个星期便有一个星期春性勃发，那时便会同数只雄性黑猩猩轮流交配。同群的雄性黑猩猩似乎很少甚至没有彼此争风吃醋的现象。同一家族的关系，很可能终生保持下去，近亲极少交配。幼黑猩猩一般留在其母身边，直到6岁为止。此后便离开母亲，分离的时间也越来越长。雄性幼黑猩猩很快加入成年的圈子，雌性往往同母亲保持较密切的关系。由于黑猩猩体力很好，又能团结一致反抗入侵之敌，因此在自然界里的对手不多。黑猩猩不但有像人一样的喜、怒、哀、乐的表情，而且还能学会用手势或符号同饲养员对话，使用简单的工具。林地黑猩猩捉白蚁时，会用一根修饰整齐的小枝或草茎插入白蚁洞内，从而把白蚁引出来吃掉。科学家们普遍认为，黑猩猩的智力仅次于人类，是动物中智力最高的一种。这种动物能够分辨大多数颜色，并且还能制造及使用简单的工具。

秋海棠 （begonia）

秋海棠屬的多年生草本植物。秋海棠可以利用叶子繁殖。秋海棠的葉形及葉色極富變化，從卵形、盾形、心形、腎形至掌狀裂葉；葉色因品種之異，有綠、紅、銅紅、褐綠等變化。秋海棠的花有單、重瓣之分，花色有桃紅、朱紅、白、黃、橙等色。花期全年開花。地下具球形块茎。茎直立粗壮，多分枝，光滑，节部膨大。叶腋间生珠芽；叶互生，托叶披针形；叶片斜卵形，先端尖，基部偏斜。