蜗牛，别名：负壳蛞蝓、天螺、水牛儿、圆螺虫、天螺狮，是陆地上最常见的软体动物之一，它主要以植物细芽和嫩叶为食，对农作物危害较大。蜗牛一般生活在比较潮湿，有植物丛中躲避太阳直晒，並且沒有人為干擾的地方。白天，蜗牛一般都躲在草丛中或阴暗处，黄昏后爬出来啃食植物的表皮或者嫩叶，也吃水果。在寒冷地区生活的蜗牛会冬眠，在热带生活的种类旱季也会休眠，休眠时分泌出的黏液形成一层鈣質薄膜封闭壳口，全身藏在壳中，当气温和湿度合适时就会出来活动。有食用价值的蜗牛形体较大，肉质鲜嫩，营养价值高，没有脂肪或仅有极少量脂肪。随着科学的发展，人们变害为利，把蜗牛进行人工饲养，让蜗牛为人类提供营养价值很高的蜗牛肉。一次可产100个卵。蜗牛的天敌很多，鸡、鸭、鸟、蟾蜍、龟、蛇、刺猬都会以蜗牛作为食物 .
