西洋菜

以下哪一种植物不是生长在陆地上？
A) 落地生根
B) 松树
C) 西洋菜
C) 胡姬

西洋菜叶片多卵圆形，顶端叶片较大，形如豆瓣，又名豆瓣菜，是一种水生植物，原产地在欧洲，故有人称之为“西洋菜”。属十字花科多年生半水生草扛植物, 又名芥菜或水田芥。菜生于湿地或浅水中。

这种植物是最理想的润肺食品，被誉为“天然的清燥救肺汤”对于呼吸系统疾病有很好的防治功效。西洋菜最大的特点是特别鲜嫩，且吃法很多，可炒、可凉拌、也可放入火锅烫着吃。