鸡冠花, 九重葛, 芋头

1) 黄伯伯到河边去挖某种植物，回家后，他的双手发痒，他所挖的植物可能是：
---A) 鸡冠花 B) 九重葛 C) 芋头 D) 玫瑰

鸡冠花(Celosia civistata) 属一年生植物, 它的颜色有红色、鲜红色，、金黄色，乳白色和玫瑰红色。"鸡冠花"(Celosia cvisstata) 通常被称作"鸡冠"(Cockeconib)，这是因为它株形紧密，半圆形头状花序。

九重葛是常綠蔓性灌木，枝條未伸長時成灌木，可修剪成庭園、綠籬或盆栽。枝條伸長後成為蔓性植物可作花廊、花牆、蔓籬、蔭棚美化。花彩有單瓣或重瓣，花苞有紅、粉紅、橙紅、橙黃、白、紫、紫紅或單苞雙色。

芋头大约有100多种不同种类；有些为椭圆形类似甘薯,而其他大多为圆形。芋头可以长到6呎高而且有宽大的叶子；然而嫩芽在沸水烫过之后是可以食用的。不过叶子及嫩芽在西方市场的用途较少。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的还有粉红色或褐色的纹理。芋头含有很高的淀粉质并且有甜味。芋头削皮之后,如果没有马上要使用, 必须浸泡於水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理,因为芋头得黏液会使皮肤过敏。